今月のおススメ
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新緑が色濃くきれいですごしやすい季節になりました。この時期は春から初夏の食材が市場にも
出回り、旬の物がどんどん変わってくる時期でもあります。あやでは春の食材を残しつつ初夏の物も
取り入れておすすめメニューを作ってみました。どうぞご利用下さい。
5月
竹の子 山菜 アスパラ
そら豆 いさき あいなめ
鯵 あまだい
竹の子と海老の木の芽和え
680円
あまだいと道明寺の二身揚げ
800円
いさきの梅しそ揚げ
700円
山菜サラダ
700円
あいなめの焼霜造り
800円
鯵のなめろう
500円
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